Houthakkers buffet

Beschrijving

Met dit buffet kiest u voor een luxe samenstelling van bijzonder smaakvolle gerechten. Dit buffet is te bestellen vanaf 15 personen

U krijgt een compleet buffet met keuze uit:

Koude gerechten:

• Carpaccioschotel de Luxe
• Italiaanse Salade
• Rundvleessalade of rode Bieten salade

Warme gerechten:

• Zijlende biefstuk met Stroganoff saus
• Zalmfilet uit Urk met Vissaus
• Aardappelpartjes met Rozemarijn, zeezout en tijmmayonaise
• Gemengde groenten uit de oven met roomsaus
• Zacht gegaarde kippendijen in verse jus met uitjes

Bijgerechten:

• Luxe broodbuffet met kruidenboter en diverse smeersels

Optioneel nagerecht:

• Taartproeverij van diverse soorten taart en vanille-ijs.
• IJsbuffet met verschillende soorten ijs van ijsboerderij de Oude Schuur met verse slagroom (gemiddeld 2 bolletjes per persoon)